CUCINA TIPICA ELBANA

CON UNA TERRAZZA IN MEZZO AL MARE

Lavoriamo pesce freschissimo in maniera semplice per esaltarne le qualità.  Lasciamo che la naturalezza dei prodotti sia la padrona della nostra cucina. In più passione, attenzione e i segreti della cucina elbana per rendere  i nostri piatti una gioia per i nostri graditi ospiti. Lavoriamo la pasta per la Pizza lasciandola riposare e lievitare almeno 36 ore,  scegliendo le farine tra le migliori in commercio.  Un’ottima cantina di vini, bianchi e rossi ed ovviamente la Birra dell’ELBA.